Documentos al día
Certificados, fichas técnicas, declaraciones de alérgenos y contratos de cada proveedor con su vencimiento a la vista y verificados contra el original.
App
Estado: DisponibleIBRO Control Supply Chain
Gestión de Proveedores y Materiales según su Riesgo, con Documentos al día y Control en Recepción.
Defina qué exige cada proveedor según el riesgo del material
Controle el vencimiento de certificados y fichas técnicas
Libere, retenga o rechace cada lote en la recepción
Pida acciones correctivas al proveedor y verifique su eficacia
Siga los controles de proveedores que exige cada norma y su evidencia
Propósito
Controle los Proveedores según su Riesgo
El desafío
La homologación de proveedores se apoya en documentos que vencen: certificados, fichas técnicas, especificaciones y contratos. Si nadie los revisa a tiempo, un lote puede llegar a recepción con un certificado vencido o fuera de especificación, y el problema aparece recién en la auditoría. Además, cada norma pide controles parecidos sobre los proveedores, con sus propios requisitos y plazos, y llevarlos en planillas separadas duplica el trabajo y deja huecos que nadie ve hasta que alguien los busca.
Cómo lo resuelve IBRO Control Supply Chain
IBRO Control Supply Chain asigna a cada combinación de material y proveedor un nivel de riesgo que define qué evidencia se exige, cada cuánto se reevalúa y cómo se controla en recepción. La IA lee certificados y certificados de análisis (COA) y marca lo que está fuera de especificación, y en recepción cada lote se libera, se retiene o se rechaza. Cada no conformidad llega al proveedor como solicitud de acción correctiva (SCAR), y los controles de proveedores se miden frente a cada norma con los registros de la app.
Para quién
- Calidad e inocuidad
- Planta y operaciones
Beneficios
Módulos incluidos
IBRO Control Supply Chain
Proveedores
Reúne el riesgo, los documentos, las especificaciones y el estado de aprobación de cada proveedor.
Resumen
Pone a la vista los documentos vencidos, las SCAR atrasadas, los rechazos en recepción y las alertas.
Operación
Controla la recepción de cada lote, las no conformidades del proveedor y sus auditorías.
Normas
Mide los controles de proveedores frente a cada norma y aplica la política de aprobación según el riesgo.
Administración
Conserva la bitácora de cambios y define permisos, firmas y suplentes por rol.
Pantallas
Matriz de riesgo por material y proveedor, con lo que exige cada nivel.
Documentos de proveedores con su vencimiento. Datos de demostración.
Control de recepción por lote. Datos de demostración.
No conformidades de proveedores por etapa, con su SCAR. Datos de demostración.
Controles de proveedores por norma. Porcentajes de una planta de demostración.
Normas y esquemas que apoya
- Fuente oficial de ISO 22000
- Fuente oficial de FSSC 22000
- Fuente oficial de BRCGS Food Safety
- Fuente oficial de IFS Food
- Fuente oficial de FSMA
- Fuente oficial de FSMA 204
- Fuente oficial de GFSI
Nuestras soluciones apoyan la gestión de estos requisitos. La certificación la otorga un organismo acreditado y el cumplimiento es responsabilidad de cada empresa.
Integraciones
IBRO Risk Management
Los eventos de proveedores y materias primas llegan a la bandeja de fuentes de IBRO Risk Management.
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¿Quiere saber más de IBRO Control Supply Chain?
Le contamos cómo funciona la app y, si quiere, se la mostramos con un caso parecido al de su planta.